29 ene. 2013

Receta de amor marroquí

Y entonces  nuestra Scherezade dijo en voz alta : esta noche la historia que voy a contaros viene del mundo de los aromas, de las esencias... y dice así:
La pastela que comí por primera vez en Chefchaouen llevaba estos ingredientes y se cocinaba así:
½ kg carne de pollo
Tres cebollas
Orejones, ciruela pasas, nueces  y dátiles
Cúrcuma, comino, pimienta, canela, azúcar morena y sal.
Dos láminas de hojaldre o masa quebrada (al gusto)

Picamos las cebollas para dejar de llorar lo antes posible.



Salpimentamos la carne y mezclamos con las manos, que es como se transmite el cariño.

Troceamos las frutas: ciruelas, dátiles y orejones...


 En este instante, el gusto debe ordenar cualquier otro manjar...


Doramos en la sartén tanto la cebolla como el pollo, pero cada uno en una sartén distinta.


Cuando la cebolla esté lista, le añadimos las frutas cortaditas y las nueces troceadas.Mareamos para que el sabor se extienda por todo ello y...


...unimos el pollo a la mezcla para que todo se abrace. Es el momento de la cúrcuma y el comino. Hay que ser generosa con estos mágicos ingredientes.


Extiende el hojaldre o la masa quebrada y rellénalo de la mezcla.  Tápala  con la otra capa y espolvorea la superficie de canela y azúcar morena .El horno estará caliente, a 180º. Cocinaremos la pastela 20 minutos.


Debería ser comida entre cojines y tapices... terminó.

Pero nuestra Scherezade/ maestra de pastelas se la come con las amigas en casa y esa noche, todas soñamos historias maravillosas. Gracias, Lola!

Estoy enlazando este post a la fiesta de enlaces Recetas Saladas del blog Personalización de Blogs

25 ene. 2013

Pon un banco en tu boda











Propuestas que podemos usar para ambientar rincones o escenarios en tu boda. Pon un banco en tu boda y nosotras haremos el resto.

Seguro que podemos encontrar un rinconcito para estos detalles... Si cuidamos los rincones, el lugar de nuestra celebración tomará un aire distinto. Llevará vuestro sello, los invitados recordarán vuestra boda y seguramente, inspirarán a otras parejas.




¿Un libro de firmas para el jardín?. Tapizar una banqueta con una loneta blanca, dejar unos rotuladores para tela a mano  y sugerir a los amigos que dejen sus deseos por escrito...así los podréis recordar.




Un escenario para el Photo Call  donde seguro que tod@s quieren salir en la foto. Si quieres tener en casa el álbum con todas las personas que os acompañaron ese día, hay que facilitarles la foto proponiendo un hermoso decorado.




Este puede ser vuestro banco en la ceremonia! Se acabaron las sillas individuales...una original manera de decir " si, quiero".



 La opción banco/sofá arropada de colores dará a la ceremonia un toque divertido y romántico.Para ello, la ceremonia tiene que llenar ese hermoso momento, que todos disfruten con ella, que no quieran que se acabe!


Bancos y flores.... pronto hablaremos de las que mejor se adaptan a cada estación.

21 ene. 2013

Las mesas en mi boda

Voy a contaros algo en lo que me fijo muchísimo en las bodas. Igual poca gente repara en ello, pero vamos a hacer la prueba.
Decidimos el menú ( normalmente cuanto más cantidad de comida parece que mejor boda ;-) de esto hablaremos otro día, porque a veces más es menos), organizamos a los invitados y si acaso, como mucho, reparamos en la elección del color de la mantelería. Y como estamos ocupadísimas con tantos preparativos, no tenemos tiempo para definir tanto detalle. Lo sé.
Esto ocurre en la gran mayoría de recepciones a las que he acudido. O tienen que quitar nuestro centro de mesa o no caben los aperitivos!! El resultado es este:


Y me quedo corta. Mucho más habitual es ver las cuatro copas por comensal junto al pan, la toallita de limón y los aperitivos que ya estaban colocados al llegar!!


Una mesa llena de copas ( es difícil saber cuáles son las tuyas y cuáles son del de al lado), el sobre plato choca con la tarjeta del menú, las flores del centro de mesa ni se ven, los platillos del pan tapan el cubierto del otro, tú no sabes ni dónde poner el bolsito de mano ( y todas llevamos un bolsito de mano a las bodas!!) y encima, cuando llegan los aperitivos: operación reconstrucción de mesa!!!! Horrorrrr


Por eso creo que  a veces, menos es más. Que la elegancia, la sencillez o la originalidad en la mesa forma parte de ti, porque es tu boda. Nosotras podemos ayudarte a cuidar esos detalles y asesorar a tu catering sobre esta imprescindible puesta en escena.
Nos gustan las mesas así!!!




Nos gusta que cada detalle sea percibido por los invitados. Si alguien quiere un vaso diferente, puede pedirlo. Muchos invitados no toman vino y, por tanto, no les hacen falta copas. Y los que sí lo toman, quieren hacerlo en copas de verdad, bien bonitas.







¿Cúal te gusta a ti ?




























16 ene. 2013

Los niños en mi boda



Ahora tienes que imaginar tu boda. Piensa en ese momento...la ambientación, los detalles, tus mejores amigos, tu familia...  y quince niños corriendo a través de la pista de baile, derrapando y buscando por cada rincón algo con lo que pasar el tiempo... Si, los niños también existen!!
Solución:  incluir en el evento  un poco de diversión para ellos. Aquí van10 consejos para mantener felices a los niños que ese día estarán en tu boda. Tenemos más, llámanos.

Source: flickr.com via Kara on Pinterest

Contratar a un profesional
 Empresas que se ocupan de animar y ambientar la fiesta: payasos, cómicos, caricaturas, tatuajes falsos, imitadores (piensa Batman, Cenicienta, Elvis, Mickey Mouse, o Madonna), karaokes, magos, mimos, teatro de misterio, cuentacuentos...


Crear un Cafe
Si  tienes un montón de adolescentes que asisten, se podría crear una party joven... con mesas y sillas, refrescos, una máquina de café expreso de servir leche al vapor, una variedad de té de hierbas e infusiones,  revistas de música o de informática y una docena de juegos de mesa clásicos. Sus invitados adolescentes aguantarán.

Source: flickr.com via Rebeca on Pinterest

Montar  un Centro Deportivo
Para una manada activa de los más pequeños, podemos convertir el espacio de juego en un palacio de deportes. Alquilar o pedir prestado mesas de ping pong, una canasta, una pelota de baloncesto, Twister, aros, cuerdas para saltar, y una máquina de palomitas junto a la mesa de refrescos.

Crear una sala de arte
Un concurso de pintura ( los novios!!), con premios para los dibujos. Un pequeño taller de cuentas para collares que pueden llevar a casa. Un taller  de arena coloreada en tarros de cristal que llevan el logo de la boda en las etiquetas.



Una película
Un  baúl de ropa vieja, disfraces y joyas, una cámara de video y  música de fondo... Un monitor  puede ayudar a los niños estructurar una historia simple (una boda de  misterio, un video musical) y elegir a los actores. Los niños se visten, ensayar sus papeles y actúan para la cámara. Y ...en plena boda... mostramos el vídeo a los invitados adultos.
http://www.weddingaces.com

Un paseo campestre
Si ula boda se celebra  al aire libre y el enclave lo permite, un monitor puede  llevar a los niños a hacer una caminata, un senderito... Tomar nota o dibujar plantas y animales en un cuaderno de campo, tomar muestras ( que lleva el logo de la boda en su etiqueta, por supuesto)  y regresar y montar una mesa expositiva con todo lo hayado.




Arena
Esta opción es terrible para padres y madres pero maravillosa para niños y niñas. Montamos en el exterior, si es verano, un arenario ( arena limpia y seca) para que los pequeños disfruten con palas, cubos y moldes.


Gyncana
Dos equipos, unas reglas de juego, montones de pruebas divertidas y a disfrutar. Los trofeos y otros premios hay que tenerlos preparados, y hacer que todos ganen algo. Este es un buen momento para entregar los paquetes de chuches.



El almuerzo
Proporcionar entretenimiento para los niños en lae mesa durante una cena larga o un largo almuerzo es una ardua tarea. Bien, primero comerán ( el monitor se encarga de ayudar a los más pequeños) y cuando acaben, cubriremos la mesa  con papel blanco y derramaremos un montón de lápices de colores. Tendrán que dibujar su plato y todo lo que han comido, como si la mesa estuviese puesta como al principio.


Source: flickr.com via Kat B on Pinterest

Cama móvil
Si no quieres ver a las parejas estresadas en el momento del baile y las copas porque sus niños se les quedan dormidos en brazos o en las sillas del comedor...  Acomodamos a los pequeños en una sala de siesta o sueño ( lo podemos hacer con tiendas de campaña, colchonetas y sacos de dormir) donde puedan descansar cómodamente.

Tuneado y adaptado  de http://m.theknot.com

12 ene. 2013

Escaparates que enamoran

  Ya sé que acabó la navidad, pero no podíamos dejar pasar el  premio a Lola´s Vintage.

Lola´s Vintage

Este cálido escaparate  de c/ Llana (Olvera) se llevó el primer Premio y la inspiración fue de Cristóbal Zamudio(todo un estilista con mil ideas en la cabeza del que hablaremos otro día porque va a dar mucho que hablar!).

Lola´s Vintage

Marga regenta este comercio local donde puedes encontrar detalles vintage, bolsos divertidos y elegantes, ropa diferente y una delicada atención. Felicidades.

Marga


8 ene. 2013

La Boda de Claire y Xavi



Preparando la boda de Claire y Xavi, que han decidido que le echemos una mano para que resulte algo original, divertido e inolvidable.


Se casarán en la Casa de Colonias Illot Gran, en Barcelona. Y quieren que la recepción sea muy informal y que los invitados no "se sientan en una boda", sino como en casa, entre amigos. Y estamos manos a la obra.

Hemos pensado en globos marfil para que suban al techo de la carpa. Con la misma idea montaremos el fondo para la ceremonia, que será en los exteriores. Nada de marcha nupcial ni de etiqueta. Claire y Xavi quieren otro tipo de boda y nosotras vamos a hacer posible ese deseo.

isa sola


isa y yo 2

Momento combinación del menaje con los colores de las flores que adornarán la mesa. Van ganando las estaticias, esa preciosa lavanda del mar!

4 ene. 2013

Nuestro regalo de Reyes

  Queremos que este año los Reyes Magos os traigan un saco de ganas, bien grande:
Ganas de sonreir, ganas de hacer cosas bonitas, ganas de innovar, ganas de inventar, ganas de buscar tiempo y ganas de compartir.

Para que sus majestades no confundan los regalos, hemos diseñado estas preciosas etiquetas que os podéis descargar, imprimir y recortar.



Estoy enlazando este post a la fiesta de enlaces Imprimibles del blog Persosalización de Blogs



2 ene. 2013

Estamos a mano

 Recién sacados de nuestro horno, salen a la calle estos "books" hechos a mano, al más puro estilo artesanal, como todo lo que nos gusta. Si tu empresa quiere tener uno para que tus clientes nos conozcan, sólo tienes que decirlo.







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